Un'esplosione di freschezza e gusto. Le nostre tartare sono preparate con pescato locale selezionato, arricchite da abbinamenti sorprendenti per esaltare la materia prima.

Dal mare al piatto, senza filtri. Assapora l'autenticità del crudo e la delicatezza dei carpacci, preparati con maestria per un'esperienza gustativa pura.

Ogni piatto ha il suo compagno ideale. Scopri i nostri cocktail particolari, studiati appositamente per esaltare le note iodate dei nostri crudi.

Ti aspettiamo in Via Eroi del Mare 83– 72015 Torre Canne.

Un ambiente curato nei dettagli, dove l'eleganza incontra la tradizione pugliese, affacciati direttamente sul blu.

La nostra offerta culinaria segue il ritmo del mare e della stagionalità: il menu cambia quotidianamente per garantirvi solo il meglio della freschezza locale.

Indirizzo

Via Pezze di Monsignore, 84
72015 Fasano (BR)

Email

dotesrls@gmail.com

Telefono

+39 329 3272058